どうもこんにちは野郎共。今年はですね、年末年始に向けてカラスミを仕込んどるんですよ。年越し蕎麦がカラスミ蕎麦とか最高じゃん？ ボラの卵が安く手に入りましたのでね、これ幸いと初挑戦でございます。 工程を(ネットで)調べたところ、人によって細かい…
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