食ったよ(人形町 麺や わたる)
降りたことの無い駅で降りてラーメン開拓シリーズ。
水天宮前駅でうろうろ。
雨降ってきてちょっぴりブルーになりつつラーメン屋を探します。
しかし中々ラーメン屋が無い……
気付いたら人形町駅の方まで来てしまっていました。
そこで見付けたのが、「麺や わたる」さん。
わたるラーメン。
味は、流行りだった魚介系つけ麺のスープのラーメンて感じ。
メンマは柔らかいし、チャーシューとか具材は美味しいんだけど、やっぱりこれ系の味は飽きちゃってるな~。
とか思ってたんですが、
これを入れたら劇的に変化!
こちらは魚辛というものだそうで、様々な魚粉やらなにやらが混ぜ込んでいるらしいです。
少しスープに溶かして飲んでみたらスゴく美味しかったので、全部投入!
旨味・辛味がブーストされて、とても美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。