食ったよ(渋谷 ちばから)
千葉にある二郎インスパイア系の名店と名高い「ちばから」さんが渋谷に上陸したとのことで、行って参りました!
コールは全マシ。
味玉、ホウレン草、豚を追加しています。
これね、すんげえうまい。
スープは完全乳化系でまったりもったりしてる。濃厚。
麺は平打ち気味の太麺。
野菜はマシでも常識的な量。
しかしなんと言っても豚がうまい。
神豚とも呼ばれてたりする所以は分かった。
柔らかくてうまい。豚増やして良かった。
大盛りじゃないけど全体量は多め。
後半けっこうキツかったw
難点はスープが完全乳化系ゆえに、後半はスープすするのがキツくなるってとこかな。
乳化系じゃないとこの良いところは、油を避けてスープ飲めるとこだしね。
全体的にスゴく美味しいラーメンだった。
これは行列になるのも分かりますわ……
苦しい程にお腹いっぱい。
また来よう。
ごちそうさまでございました。