食ったよ(入谷 麺処 晴)

やっとこさ晴さんの通常営業にお邪魔できました。
いっつも行くのが土曜だったから、特別メニューばかりだったんですよねぇ。

スゴくキレイなにぼにぼ感。
これは美味い。

すんげぇにぼにぼなのに味はスッキリしてる。苦味も無い。
出汁取るのも技術だなぁ、と感心させられますね。

チャーシューは低温調理系。
めちゃめちゃ柔らかくて美味いです。

メンマはデカイけども柔らかくて食べやすい。
世の中のメンマがみんなこんな感じなら良いのに。

味玉も文句なし！

かなりハイレベルなラーメンだと思うんですよ。割りとマジで。

そしてお馴染みの和え玉！

これ最高。
そのまま食べたりつけ麺風にしたり、楽しみ方が変えられるのが良いよね！

美味しかったぁ。
大満足でございます。

ごちそうさまでございました。